La carne ovina pertenece al denominado grupo de las carnes rojas y presenta características particulares, ya que proviene de animales criados y alimentados sobre pasturas naturales en su mayoría. Este ámbito le provee a la carne propiedades únicas referidas a jugosidad, consistencia y suave textura. El cordero, de mayor consumo y preferencia, es un ovino menor de un año de ...
Leer más »Propiedades Nutricionales en la Carne Ovina
Bolivia
Capacitarán a Productores de Camélidos de La Paz
El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos (Procamélidos), Leonardo Flores, informó el martes que se realizará entre el próximo miércoles y jueves en La Paz el primer Encuentro de Capacitación en Acceso a los Servicios Financieros dirigido a los productores del sector.
Leer más »Mercado Semanal 8 al 11 de Julio
SIPyM – PROLANA
Durante la segunda semana de remates de la zafra 2019-2020, si bien el indicador de mercado se recuperó, se observa una pequeña baja en la paridad cambiaria entre el Dólar americano y australiano, por lo que algunas categorías de lana disminuyeron levemente su valor. Durante los remates se ofrecieron un total de 34.078 fardos de los cuales se vendió el ...
Leer más »Mercado del 11 de Julio de 2019
SIPyM – PROLANA
dia-2019-07-11
Leer más »Colombia
Sector Ovino Caprino tiene más de 2 millones de Ejemplares
El gremio ovino y caprino, representado en Asoovinos, llega por tercera vez a Agroexpo con una puesta en escena para todos los visitantes que podrán visibilizar las bondades de esta industria que le apuesta a tener animales de diversas razas y altos niveles de producción cárnica y láctea. Para el director del gremio, Henry Polanía, el desarrollo de la industria ...
Leer más » Ingeniero Agrónomo Argelague
La Alternativa de la Burra para Cuidar las Ovejas
En esta oportunidad les presentamos al ingeniero agrónomo del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Ruben Argelaguet, del departamento de Artigas. En la sala Elder Silva de Pueblo Lavalleja, nuestro entrevistado para referirse a la Burra en el cuidado de los ovinos contra los depredadores, que es un problema que no solo está en nuestra localidad sino a lo ancho ...
Leer más »Mercado de Carne Junio 2019
SIPyM – PROLANA
Informe Nº63-IPyGP Junio 2019
Leer más »Mercado de Lanas Junio 2019
SIPyM – PROLANA
V.M.O. Junio 2019
Leer más »Mercado Semanal 24 al 27 Junio 2019
SIPyM – PROLANA
Durante esta semana, el indicador de mercado australiano continuo en baja y pese a que la paridad cambiaria entre el Dólar americano y australiano se recuperó levemente no logró contener la caída en las categorías de lana. durante los remates se ofrecieron un total de 29.167 fardos de los cuáles se liquidó el 80%. Las subastas continuarán el día 3 ...
Leer más »Mercado 27 de Junio 2019
SIPyM – PROLANA
dia-2019-06-27
Leer más » Proyecto de Ley
Puesteros por el daño que les provoca el Puma y el Zorro
El Senador Provincial del Partido Justicialista, contador Juan Antonio Agulles, presentó bajo Expte. Nro.: 72.923 un Proyecto de Ley que tiene por objeto modificar la Ley N°8846, la cual prevé la creación de un “Fondo Especial de Compensación para productores ovinos y caprinos afectados por la depredación de carnívoros silvestres”.
Leer más »Eduardo González Ruiz
La Peste Porcina en China resulta un estímulo para Producir más Corderos
Eduardo González Ruiz es el Gerente de la Cámara de Frigoríficos Ovinos de la Patagonia (CAFROPAT) y celebra la apertura exportadora que se está dando y que podría crecer más por el impacto de la peste porcina africana en el stock de cerdos de China. Se especula que el gigante asiático demandará carnes de todo tipo y el cordero no ...
Leer más »Desarrollo de la Producción Ovina y Caprina en San Luis
Aprobaron 9 Proyectos
La UEP de San Luis dio el visto bueno a proposiciones de los productores por un valor superior a los cuatro millones de pesos. Lo hizo con un criterio federal, porque se ejecutarán en diferentes puntos de la provincia. Nueve productores ovinos y caprinos tienen motivos para ilusionarse con mejorar sus emprendimientos luego de que la Unidad Ejecutora Provincial (UEP) ...
Leer más »Mercado de 26 de junio2019
SIPyM – PROLANA
dia-2019-06-26
Leer más »INTA
Seleccionan Genotipos con Resistencia a Parásitos
Los parásitos son uno de los principales problemas que afectan a los ovinos. Técnicos del INTA avanzan en la identificación de corderos resistentes para la raza Texel. os parásitos gastrointestinales son uno de los principales problemas sanitarios que afectan a los ovinos en pastoreo. Durante las últimas cuatro décadas, el control de los parásitos por medio de fármacos antiparasitarios ha ...
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OVINOS El Portal de los Lanares