OVINOS El Portal de los Lanares
La carne ovina paraguaya llegó a Emiratos Árabes y apuesta a conquistar un mercado premium.
Paraguay concretó su primer envío de carne ovina a Emiratos Árabes Unidos, uno de los mercados más exigentes y de mayor valor del mundo. La operación abre nuevas oportunidades para la cadena ovina y fortalece la estrategia de diversificación exportadora del país.
Paraguay concretó su primer embarque oficial de carne ovina a Emiratos Árabes Unidos, un mercado considerado estratégico por su alto poder adquisitivo y sus exigentes estándares sanitarios. La operación fue realizada por el frigorífico Victoria e incluyó aproximadamente 12 toneladas de carne ovina, marcando un nuevo hito para la diversificación exportadora del sector pecuario paraguayo.
Banner
La carne ovina paraguaya llegó a Emiratos Árabes y apuesta a conquistar un mercado premium
La operación fue realizada por el frigorífico Victoria e incluyó aproximadamente 12 toneladas de carne ovina, marcando un nuevo hito para la diversificación exportadora del sector pecuario paraguayo.
La apertura del mercado emiratí forma parte de una estrategia impulsada por el gobierno paraguayo y los organismos sanitarios para ampliar la presencia internacional de sus productos cárnicos. Hasta ahora, la carne bovina había sido el principal motor de las exportaciones pecuarias del país, pero el sector ovino busca ganar protagonismo aprovechando la creciente demanda de proteínas de calidad en Medio Oriente.
Preocupación por casos de una fiebre silenciosa y poco frecuente transmitida por el ganado
Alerta sanitaria
Preocupación por casos de una fiebre silenciosa y poco frecuente transmitida por el ganado
Un mercado de alto valor
Emiratos Árabes Unidos se ha convertido en uno de los principales centros de distribución de alimentos de la región del Golfo. Además de abastecer su mercado interno, funciona como plataforma logística para reexportar productos hacia otros destinos de Medio Oriente, África y Asia. El acceso a este mercado implica el cumplimiento de estrictos requisitos sanitarios, de trazabilidad y certificaciones halal, condiciones que suelen abrir la puerta a otros países de la región una vez obtenida la habilitación inicial. Por ello, el embarque es visto como un paso estratégico para futuras ventas a naciones vecinas del Golfo Pérsico.
El acceso a este mercado implica el cumplimiento de estrictos requisitos sanitarios, de trazabilidad y certificaciones halal, condiciones que suelen abrir la puerta a otros países de la región una vez obtenida la habilitación inicial.
Crece la apuesta por la producción ovina
Aunque Paraguay es reconocido mundialmente por su producción bovina, la cadena ovina viene desarrollando un proceso de crecimiento orientado a nichos de mercado especializados. Productores y frigoríficos consideran que la exportación de cortes ovinos puede convertirse en una alternativa para generar mayor valor agregado y diversificar la matriz exportadora. La llegada a Emiratos Árabes Unidos también representa una señal positiva para el sector, ya que valida el trabajo realizado en materia sanitaria y posiciona a Paraguay como proveedor confiable de proteínas animales en mercados de alta exigencia.
Productores y frigoríficos consideran que la exportación de cortes ovinos puede convertirse en una alternativa para generar mayor valor agregado y diversificar la matriz exportadora
Impacto para la Ganadería Paraguaya
La operación refuerza la estrategia paraguaya de ampliar destinos para sus exportaciones agropecuarias. En los últimos años, el país ha logrado avances en la apertura de mercados para carne bovina, porcina y aviar, y ahora suma un nuevo capítulo con la carne ovina. Especialistas del sector destacan que, más allá del volumen inicial de 12 toneladas, el verdadero valor del embarque radica en la posibilidad de construir una corriente comercial estable con uno de los mercados premium más atractivos del mundo, generando oportunidades para productores, frigoríficos y toda la cadena ovina paraguaya.
REVISTA CHACRA
