OVINOS El Portal de los Lanares

En contraposición a la gran importancia que tiene la carne de camélidos (alpaca y llama) por sus comprobadas propiedades saludables y nutritivas; la valoración por los consumidores nacionales y su consideración en las políticas públicas ha sido minimizada o simplemente ignorada. Producto de este desinterés, las 16 000 toneladas de carne de camélidos que anualmente consumimos en el país, provienen ...

Dos nuevas faenas con un volumen que supera los 1.200 corderos, consolidan el camino trazado por Uruguay para posicionar su carne ovina con hueso en Estados Unidos, cuando procede de animales producidos a partir del compartimento ovino de alta bioseguridad, auditados y habilitados por el MGAP, pero impulsados por privados.

La semana décimo quinta volvió a ser positiva para el mercado lanero. Con un aumento tanto en el indicador de mercado como en la paridad cambiaria entre el Dólar americano y australiano todas las categorías de lana incrementaron su valor. Durante la semana de remates se ofrecieron un total de 28.149 fardos de los cuales se vendió el 92%. Las ...

La historia de los chacinados fueguinos San Andrés, un emprendimiento que busca agregar valor al cordero del sur argentino. Inspirado en la charcutería italiana, San Andrés es un emprendimiento familiar que inició sus actividades en la ciudad de Rio Grande en el año 2013, con el deseo de ofrecer productos artesanales de alta calidad, sin perder las técnicas tradicionales y ...

En el comienzo de una nueva semana de remates, con un aumento tanto en el indicador de mercado como en la paridad cambiaria entre el Dólar americano y australiano todas las categorías de lana cerraron el alza.

La obligación de identificación electrónica del ovino y caprino preocupa a los eurodiputados. Con el fin de mejorar la trazabilidad sanitaria de los animales en la UE la Comisión Europea quiere, entre otras cosas, imponer la identificación electrónica de todos los ovinos y caprinos. Los eurodiputados piden a Bruselas que se comprometa a modificar esta disposición; en caso contrario, rechazarán ...

Técnicos del Ministerio de la Producción brindaron sanidad básica a rodeo de productores. La actividad de los técnicos del CRO (Comunidad Rural Organizada) de Ingeniero Juárez comenzó el 11 de septiembre con asesoramiento y sanidad básica en ganado menor a un total de 198 animales (caprino, ovino y porcino) de diferentes productores criollos y wichí de la localidad de Teniente ...

Según un informe del SENASA, la provincia aumentó el stock ovino y hoy llega a los 4 millones de ovejas en los campos. El stock ovino en Chubut superó este año los cuatro millones y experimentó un crecimiento del 24,12% respecto al 2015.

Gonzalo Sánchez -experto adiestrador- lanza un silbido corto y agudo y su perra “Queen” se detiene; dos pitidos breves y rápidos y avanza; un tercero y ya tiene trotando al rebaño hacia la manga. La escena corresponde a una clase magistral para mejorar técnicas de instrucción en el manejo animal y la siguen atenta una decena de ganaderos de Tierra ...

La tercera venta de la temporada de invierno 2019 tuvo lugar en Port Elizabeth el 25 de septiembre de 2019, con un total de 151.260 kg para la venta, con el 81% de la oferta vendida. El precio más alto que se pagó fue de u$s 39,14 por kg por un fardo de mohair súper estilo de 24 micras.

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La IV Edición de la Expo Ovina Urdinarrain y el 7° Encuentro de Productores serán el 2 y 3 de noviembre en el Complejo La Estación. La muestra ya se ganó un lugar en la agenda de los productores ovinos y de las familias vinculadas con esta actividad. “Es una oportunidad para capacitarse, compartir y aprender nuevas técnicas y vincularse ...

La evaluación genómica del músculo Longissimus dorsi en 167 ovinos criollos de pelo (ovejas) ha permitido identificar, en una invetsigación realizada en Colombia, 15 genes que interferirían directamente con la capacidad de retención de agua (CRA), y 11 más con respecto al pH (acidez) Para llevar a cabo la investigación se sacrificaron 63 animales de la variedad racial Sudán –provenientes ...

El precio de la carne ovina uruguaya subió 4,52% en un año. Según los datos estadísticos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), hasta la primera quincena del mes en curso y, en todos los casos, comparándolos con igual fecha del año anterior, la tonelada exportada por Uruguay cotizaba a US$ 5.308 contra US$ 5.128.  

La décimo tercer semana de remates del mercado de lanas volvío a ser positiva, con incrementos de hasta el 7,5% en algunas categorías, esto debido al importante aumento que se registró en el indicador de mercado. Durante los dos días de remates se vendieron un total de 27.734 fardos de los cuales se vendió el 92%. Las subastas continuarán el ...