Santa Cruz

Nueva normativa de comercio exterior para cueros 
 
En Buenos Aires y con la presencia del secretario de Comercio Interior de la Nación, Guillermo Moreno, del ministro de Producción de la provincia de Santa Cruz, Lic. Héctor Rafael Gilmartin, y del subsecretario de Coordinación Económica y Mejora de la Competitividad, Augusto Costa, junto a representantes del sector de curtiembres, frigoríficos y acopiadores, se realizó la presentación de la nueva normativa de comercio exterior para cueros ovinos. A su vez, se planteó la creación de un registro de exportadores para cueros secos al sol y para cueros salados secos, que estará bajo la órbita de la Secretaría de Comercio Interior.
Dicho proyecto propone como objetivo favorecer la industrialización de los cueros ovinos en el país y permitir que los productores primarios y los frigoríficos perciban el máximo ingreso posible, compatible con el objetivo de añadir valor local a la materia prima.
Estipula aumentar los derechos de exportación del cuero en bruto del 10% al 15%, con el objetivo de garantizar un nivel de protección adecuado a las curtiembres nacionales, a fin de favorecer la manufactura local de los cueros. En tal sentido, propone establecer un “valor criterio” que reemplazaría el actual sistema de aforos.
Se establecerá como valor de referencia internacional al mercado australiano. Cuero tipo: cuero crudo de cordero de 16.1-20 Kg., tipo 2’’-3’’, libre de materia vegetal en Australia (equivalente al cordero de 9-13 Kg., ovino más faenado en Argentina).
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Calamuchita - Cordoba

Exitosa jornada para productores ovinos
 
Más de 70 personas que se dedican al rubro escucharon disertaciones sobre beneficios de la actividad ovina, sistemas de cortes y asociativismo.
Con la organización de las secretarías de Ganadería y de Producción Agropecuaria Familiar, días atrás se realizó la Primera Jornada Regional Ovina en la ciudad de Santa Rosa de Calamuchita. El encuentro estuvo destinado a los productores del rubro que tienen sus establecimientos en el departamento, y asistieron alrededor de 70 personas.
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Uruguay - Mercados

Creció la faena de corderos pero el precio sigue estable

El importante crecimiento de la faena de ovinos (casi 130%) la semana pasada no impacto en el precio de los corderos, prácticamente la única categoría que interesa a la industria. De un total de 21.616 animales industrializados, más de 16.000 correspondieron a corderos, pero en general la cotización se mantiene en US$3,50 ala carne.

El informe semanal que emite el SUL sobre el mercado de carne ovina indica que salvo dos excepciones, las industrias pasan cotizaciones de US$ 3,50 para el cordero pesado. Por sobre este valor, se informó que Frigocerro pasó el valor de US$ 3,58 que tomó como referenciala Asociaciónde Consignatarios; y Bamidal propone US$ 3,55.

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Villa Regina - Alto Valle

Diagnóstico de preñez 
 
La Agencia de Extensión Rural Villa Regina, junto a la Escuela Agraria Alto Valle Este llevaron a cabo una jornada teórico-práctica en la que se determinaron condición y peso corporal en ovejas y diagnóstico de preñez por método de ecografía por vía transabdominal. La actividad se desarrolló en el marco de un Proyecto que promueve el fortalecimiento de los sistemas agrícola-ganaderos semi intensivos y extensivos en el área de la Agencia mencionada
 
La condición corporal (CC) es una determinación subjetiva del grado de gordura del animal, es decir, del estado nutricional al que ha estado sometido a mediano plazo. De este modo, el productor cuenta con información para poder realizar correcciones en la alimentación de la majada, como reforzarla en animales con pobre condición corporal o disminuirla en caso contrario.
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Uruguay - Retenciön de vientres

“Los productores retuvieron vientres ovinos”

Ruben Echeverría, productor ovino y cabañero. Adelanto de la entrevista que se publicará en el Agroanuario, el viernes 7 con El Observador

 

¿Cómo evalúa el último ejercicio para el rubro ovino?

En general fue un año positivo para el sector ovino. Terminamos el 2011 con una caída del stock que pasó a tener 7,4 millones de ovinos y a mediados de 2012 estimamos que habrá un aumento de 5% o sea que volveremos a tener cerca de 8 millones de ovinos en el país. Ese aumento era previsible ya que tuvimos una muy buena parición en la primavera pasada, con poca mortandad de corderos. A su vez hubo una retención de vientres ovinos por parte de los productores, ya que es notoria la alta rentabilidad del rubro. Ovejas viejas que generalmente eran enviadas a faena ahora se encarneraron para hacerlas producir un último cordero y también hubo retención de corderas pesadas para encarnerarlas.

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