Promueven la producción de corderos en las fincas locales

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Apuntan a desarrollar y mejorar el sector ovino del departamento

En nuestro departamento se viene registrando un pequeño crecimiento del sector ovino, aunque disperso y principalmente en zonas de secano. Ante esto, se está apostando a una nueva modalidad de cría desde las fincas y en la jornada de ayer se llevó a cabo una importante reunión entre Ganadería y potenciales productores.

Según explicaron los organizadores, “se realizó una charla sobre producción de corderos en finca en un campo de Las Malvinas”, con el objetivo de impulsar potenciales desarrollos ovinos en nuestro departamento.

Se abordaron diferentes temáticas y una de ellos tiene que ver con la posibilidad de acceder a beneficios y financiamientos mediante la nueva Ley Ovina para el desarrollo del sector. Asimismo, se abordaron algunas técnicas de manejo sobre sanidad, alimentación y elección de reproductores, trabajando con animales de corral. Además se hizo hincapié en las posibilidades de comercialización de diferentes productos, entre ellos carne, lanas y cueros.

Uno de los objetivos es empezar a crear y formar los grupos de productores interesados en insertarse en el sector ovino. Según las estadísticas provinciales, en Mendoza hay 136.501 ejemplares de ganado ovino, y unos 40 mil en nuestra región.

POTENCIALES

Existen varios elementos favorables para la ganadería ovina en Mendoza, principalmente en nuestra región. Es que hay una vasta superficie de tierras sub-utilizadas o utilizadas con muy baja eficiencia ganadera en el Sur provincial, donde existen 3.849.700 hectáreas de Ambiente Estepa Patagónica, con precipitaciones medias anuales de entre 150 y 250 milímetros.

Además, en los Oasis bajo riego, especialmente en el Sur, se hallan aproximadamente 30.000 hectáreas de fincas abandonadas total o parcialmente. En muchos casos éstas se ubican en distritos que históricamente estuvieron relacionados a la ganadería ovina, como Cuadro Benegas, Las Malvinas, Soitué, Jaime Prats y Carmensa. El potencial productivo en los oasis es muy alto y el costo inicial es bajo si se lo compara con la ganadería mayor y la agricultura tradicional.

Otro dato a tener en cuenta es que en los últimos dos años han surgido productores en la zona de Lavalle, donde utilizan fincas con producción agrícola que permiten la convivencia o rotación (viñedo u hortalizas) con la producción ovina, motorizada por la producción de cordero.
FUENBTE:DIARIO SAN RAFAEL

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