Exportaciones uruguayas de carnes crecieron 11% en 2017

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China es el principal mercado captando casi el 40% del total embarcado

En lo que va de 2017 la faena creció en bovinos y ovinos en relación al mismo lapso de 2016.
Considerando el total de las exportaciones del sector cárnico nacional, en lo que va del año (al 14 de octubre) ingresaron al país US$ 1.447 millones, lo que significa un 11% más en relación al ingreso logrado a esta altura de 2016 (US$ 1.307,4 millones), según datos aportados a El Observador por el Instituto Nacional de Carnes.

En el caso de la carne bovina, las exportaciones aumentaron 9% si se mide en dólares y crecieron 8% en volumen (peso canal). Se embarcaron 352.413 toneladas e ingresaron US$ 1.207,6 millones

En la carne ovina, aumentaron 37% en dólares y 38% en volumen (peso canal). Se embarcaron 10.038 toneladas e ingresaron US$ 41,3 millones.

FUENTE: POR JUAN SAMUELLE - EL OBSERVADOR

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