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Produccion de Ovinos


6 de Agosto al 1 de Octubre de 2012

Lunes y Martes de 9:00 a 11:00 hs ó de 17:30 a 19:30 hs
Práctica a campo (Sábado a designar)

 

PRODUCCION DE OVINOS

OBJETIVOS: Combinar en forma teórica y práctica los factores que inciden en la producción física y económica de la actividad ovina y sus interacciones dentro de los sistemas de producción agropecuaria.

 

TEMARIO:

  1. Consideraciones sobre la evolución del ovino en el mundo y su desarrollo en su faz productiva. Desarrollo en nuestro país. Regiones, sistemas y problemáticas productivas, tanto físicas como económicas. 
     
  2. Descripción de las razas de acuerdo a sus aptitudes productivas y distribución en Argentina. 
     
  3. Biología de la lana. La fibra de lana. Formación, desarrollo y maduración de la unidad productora. Tipos de folículos. Relación entre primarios y secundarios. Composición del vellón. Tipos. 
     
  4. Crecimiento estacional de la fibra de lana. Factores que la determinan. 
     
  5. Fertilidad, gestación y lactancia. Factores determinantes de la ovulación en ovejas. Características básicas a tener en cuenta en la fertilidad de carneros desde el punto de vista fenotípico, genético y comportamiento. 
     
  6. Manejo de la majada en función de los recursos forrajeros disponibles y los requerimientos de los animales en sus distintos estados fisiológicos. 
     
  7. Mejoramiento ovino. Consideraciones sobre la selección basadas en caracteres de importancia económica. 
     
  8. Sanidad. Enfermedades de mayor incidencia. Profilaxis y prevención. Cronograma básico. 
     
  9. Sistemas de producción. Extensivos, intensivos y mixtos. Interacción con otras actividades agropecuarias. Resultados económicos. 
     
  10. Inseminación Artificial y transferencia de embriones. Tecnología e instalaciones. 
     
  11. Lechería ovina. Aspectos básicos a tener en cuenta. Razas, cruzamientos por absorción hacia tipos productores lecheros. 
     
  12. Instalaciones para ovinos. Organización de la esquila. 
     
  13. Fisiología de la reproducción.

Cuerpo Docente: M. Vet. Mariana Miralles
Duración: 30 Horas Teóricas y 5 Horas Prácticas

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